关于糖色的作用，糖色这个很多人还不知道，今天小六来为大家解答以上的问题，现在让我们一起来看看吧！
1、糖色是乙基麦芽酚的气味。
2、略苦带甜的味道 糖变棕红色的时候加水（感觉粘度突然变的很低的时候） 建议用水炒 用油炒不好控制火候。
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水利万物而不争,
而万物莫能与之争。
