气味是什么意思
气味通常指的是通过嗅觉感知到的味道或气味，它是由空气中的挥发性有机物（VOCs）引起的，这些物质分子量通常在300以下，主要是有机物，可溶于水及脂类。我们周围的气味来自花草、工厂、食物以及人体自身产生的气味等。在中药学中，气味还指药物的四气（寒、热、温、凉）和五味（辛、甘、酸、苦、咸），这些属性影响药物的作用与效能。
气味不仅仅是单一物质产生的，而是不同物质混合后产生的综合效果。嗅觉系统通过感知这些挥发物分子与鼻黏膜上的受体相互作用，将化学信号转换成神经信号，传递至大脑进行处理，从而让我们感知到气味
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