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过年飞蟹好么

过年飞蟹好么

飞蟹好吃,但产出少

飞蟹,又称梭子蟹,因其外壳青翠光滑,形似梭子,而得此名。飞蟹是一种海洋经济蟹,其肉质鲜嫩、营养丰富,素有“海上珍品”之称。根据《2021年中国水产年鉴》,2020年中国飞蟹产量约为18.3万吨,仅占总水产品产量的0.4%左右。这一数据表明,飞蟹的产量相对较少,其价格也相对较高。2022年,飞蟹的平均价格约为每斤40元左右,是普通海蟹价格的2倍多。因此,对于普通消费者而言,过年吃飞蟹并非一个经济实惠的选择。

产量少,价格高

2023年春节期间,飞蟹的价格更是水涨船高。据悉,上海市某水产市场飞蟹的售价高达每斤100元左右,是普通海蟹价格的5倍多。这一价格让许多消费者望而却步。而年货预售平台上的预售价,1000克装飞蟹也达到了80元以上。这使得飞蟹成为许多消费者春节餐桌上的一道奢侈品。因此,对于普通消费者而言,过年吃飞蟹可谓是“一笔不小的开销”。

昂贵价格,节日氛围

当然,对于一些经济条件较好的消费者来说,过年吃飞蟹也是一种不错的选择。飞蟹肉质鲜美,营养丰富,是春节期间宴请亲朋好友的佳品。而且,飞蟹的外壳青翠光滑,形似梭子,摆放在餐桌上也颇具美感。因此,对于经济条件较好的消费者来说,过年吃飞蟹是身份的象征,也是节日气氛的烘托。