过年飞蟹好么

飞蟹好吃，但产出少

飞蟹，又称梭子蟹，因其外壳青翠光滑，形似梭子，而得此名。飞蟹是一种海洋经济蟹，其肉质鲜嫩、营养丰富，素有“海上珍品”之称。根据《2021年中国水产年鉴》，2020年中国飞蟹产量约为18.3万吨，仅占总水产品产量的0.4%左右。这一数据表明，飞蟹的产量相对较少，其价格也相对较高。2022年，飞蟹的平均价格约为每斤40元左右，是普通海蟹价格的2倍多。因此，对于普通消费者而言，过年吃飞蟹并非一个经济实惠的选择。

产量少，价格高

2023年春节期间，飞蟹的价格更是水涨船高。据悉，上海市某水产市场飞蟹的售价高达每斤100元左右，是普通海蟹价格的5倍多。这一价格让许多消费者望而却步。而年货预售平台上的预售价，1000克装飞蟹也达到了80元以上。这使得飞蟹成为许多消费者春节餐桌上的一道奢侈品。因此，对于普通消费者而言，过年吃飞蟹可谓是“一笔不小的开销”。

昂贵价格，节日氛围

当然，对于一些经济条件较好的消费者来说，过年吃飞蟹也是一种不错的选择。飞蟹肉质鲜美，营养丰富，是春节期间宴请亲朋好友的佳品。而且，飞蟹的外壳青翠光滑，形似梭子，摆放在餐桌上也颇具美感。因此，对于经济条件较好的消费者来说，过年吃飞蟹是身份的象征，也是节日气氛的烘托。